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Pan di Spagna al Cacao Caramellato all’Arancia

É arrivato il 2013! Si dice sempre: “speriamo sia meglio dell’anno precedente”. Direi di sottolineare lo “speriamo”! ;-)  Ma non roviniamoci questo primo giorno con riflessioni da menagramo e pensiamo invece a come assorbire i residui alcolici che fermentano allegramente nel nostro (già fortemente provato) tratto gastrointestinale. Quello che ci vuole é un bel pan di Spagna al cacao ricoperto di squisito caramello all’arancia!!!

Pan di Spagna cacao arancia

Ammetto di non aver spalmato il caramello in modo ineccepibile ma, fidatevi, se usate una tortiera da 20cm diametro invece che due piccole (come ho fatto io) sarà tutto più semplice (e carino).

Ora vi lascio alla ricetta … BUON ANNO A TUTTI!!!

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Pan di Spagna al Microonde

Il pan di spagna senza glutine cotto a microonde è semplice e veloce da preparare. La ricetta per celiaci non è quella del tradizionale pan di spagna ma il risultato è davvero simile, grazie all’utilizzo del lievito per microonde.

Clicca qui per la ricetta del Pan di Spagna al Microonde

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