Ciambelline Fritte di Patate senza Glutine Latte Uova e Lievito

Con le ciambelline fritte di patate senza glutine, senza latte, senza uova e senza lievito, il Carnevale è davvero alla portata di gran parte dei celiaci allergici. Una ricetta veloce, velocissima, che vi scrivo al volo per festeggiare insieme martedì grasso.

Frittelle Pere e Cioccolato senza Glutine e Latte

Le frittelle senza glutine con pere e cioccolato sono delle morbide dolcezze fritte. L’impasto senza latte con frutta a pezzetti versato nell’olio bollente si gonfia e prende una bella forma tondeggiante, senza che ci sia bisogno di prestargli particolari attenzioni.

Frittelle alla Birra senza Glutine Latte e Lievito

Le frittelle alla birra senza glutine sono tra i dolci di Carnevale più apprezzati dai celiaci amanti del luppolo. Per la mia ricetta, anche senza lievito e senza latte, ho usato l’ottima birra chiara gluten free Daura Damm, che non ha nulla da invidiare alle tradizionali birre glutinose.

Chiacchiere senza Glutine Uova Burro Lievito e Latte

Le chiacchiere senza glutine uova burro lievito e latte sono dolci di Carnevale perfetti per chi ha tante intolleranze ma nessuna voglia di rinunciare a fare festa in cucina! Con questa ricetta potrete preparare frappe, lattughe, cenci, crostoli, galani (voi come li chiamate?) con bolle grandissime. Basta solo qualche piccolo accorgimento…