Meringata alla Frutta – Ricetta Facile senza Glutine

La meringata alla frutta senza glutine è una torta da festa di grande effetto, anche se preparata in versione semplice, con il pan di Spagna al posto degli innumerevoli classici strati di meringa fatta in casa. Anzi, è perfino più buona!

Ciambelline Fritte di Patate senza Glutine Latte Uova e Lievito

Con le ciambelline fritte di patate senza glutine, senza latte, senza uova e senza lievito, il Carnevale è davvero alla portata di gran parte dei celiaci allergici. Una ricetta veloce, velocissima, che vi scrivo al volo per festeggiare insieme martedì grasso.

Frittelle Pere e Cioccolato senza Glutine e Latte

Le frittelle senza glutine con pere e cioccolato sono delle morbide dolcezze fritte. L’impasto senza latte con frutta a pezzetti versato nell’olio bollente si gonfia e prende una bella forma tondeggiante, senza che ci sia bisogno di prestargli particolari attenzioni.