Meringata alla Frutta – Ricetta Facile senza Glutine

La meringata alla frutta senza glutine è una torta da festa di grande effetto, anche se preparata in versione semplice, con il pan di Spagna al posto degli innumerevoli classici strati di meringa fatta in casa. Anzi, è perfino più buona!

Saint-Honoré ad Alta Digeribilitá

Saint-Honoré senza glutine e a ridotto contenuto di lattosio … Probabilmente sono una delle poche pazzoidi che ha deciso di farsi la torta di laurea da sola, e pure con ingredienti mai testati prima. Sono partita da un vecchio ricettario di dolci ma della ricetta originale è rimasto ben poco. 😛 La Saint-Honoré è una…