Meringata alla Frutta – Ricetta Facile senza Glutine

La meringata alla frutta senza glutine è una torta da festa di grande effetto, anche se preparata in versione semplice, con il pan di Spagna al posto degli innumerevoli classici strati di meringa fatta in casa. Anzi, è perfino più buona!

Torta di Pere senza Glutine e Latte

Oggi vi propongo una deliziosa torta di pere gluten free fatta in casa senza troppa fatica. Questa torta di pere senza glutine si può fare anche senza latte, ed è quindi adatta per tutti i celiaci intolleranti a lattosio e proteine del latte.

Rifatte senza Glutine: Torta Amaretto

La torta amaretto è uno di quei dolci semplici caserecci in grado di offrire un risultato sempre gradevole al palato. Praticamente una base da crostata coperta di amaretto morbido (zucchero, albumi a neve e mandorle tritate).