Pane senza Glutine Nichel Latte e Lievito

Il pane senza glutine, senza nichel, senza latte e senza lievito che ho preparato prevede l’uso di sola farina di riso, per risultare più accessibile anche a chi deve o preferisce evitare i Mix Dietoterapici.

Ciambelline Fritte di Patate senza Glutine Latte Uova e Lievito

Con le ciambelline fritte di patate senza glutine, senza latte, senza uova e senza lievito, il Carnevale è davvero alla portata di gran parte dei celiaci allergici. Una ricetta veloce, velocissima, che vi scrivo al volo per festeggiare insieme martedì grasso.

Torta di Zucca – Gluten Free Pumpkin Pie

La mia torta di zucca senza glutine latte lievito uova e graminacee è una via mezzo tra la pumpkin pie americana e un’italianissima crostata alla zucca, ma senza molti degli allergeni che possono causarci problemi.