Biscotti Ripieni di Nutella

Questi biscotti senza glutine ripieni di Nutella sono dei panzerotti dolci cotti al forno, friabili e leggermente croccanti. Ottimi da pucciare nel latte la mattina, resistono perfettamente all’inzuppo.

Ciambelline Fritte di Patate senza Glutine Latte Uova e Lievito

Con le ciambelline fritte di patate senza glutine, senza latte, senza uova e senza lievito, il Carnevale è davvero alla portata di gran parte dei celiaci allergici. Una ricetta veloce, velocissima, che vi scrivo al volo per festeggiare insieme martedì grasso.

Frittelle Pere e Cioccolato senza Glutine e Latte

Le frittelle senza glutine con pere e cioccolato sono delle morbide dolcezze fritte. L’impasto senza latte con frutta a pezzetti versato nell’olio bollente si gonfia e prende una bella forma tondeggiante, senza che ci sia bisogno di prestargli particolari attenzioni.

Penne in Salsa di Cannellini e Sesamo Nero

Le penne in salsa di cannellini e sesamo nero sono un primo piatto gluten free vegan che gioca sui contrasti di sapore e colore tra la pasta senza glutine di grano saraceno e i fagioli bianchi dolci.