Frittelle al Forno con Fiori di Zucca e Quinoa

Le Frittelle al Forno con Fiori di Zucca e Quinoa sono deliziosi bocconcini dolci senza glutine, senza nichel, senza lievito, senza latte e lattosio, senza uova e senza graminacee. Sono semplicissime da preparare anche utilizzando avanzi di quinoa bollita e con l’aiuto dei bambini, visto che basta mescolare gli ingredienti e infornarli per ottenere il risultato desiderato.

Frittelle quinoa e fiori di zucca ricetta senza glutine

Leggi la ricetta delle frittelle al forno con fiori di zucca e quinoa…

Cupcakes al Cocco Fresco e Cioccolato con Crema al Burro

Cocco fresco e cioccolato è sicuramente uno degli abbinamenti dolci più gustosi. Questi cupcakes senza glutine farina e lievito hanno come base un tortino preparato con cioccolato al latte e polpa di noce di cocco fresca tritata; come decorazione, invece, un morbido ciuffo di crema al burro resa ancora più gustosa dal cacao.

Sono dolcetti adatti anche a chi è allergico alle graminacee visto che non contengono farina di cereali.
Cupcakes al Cocco Fresco e Cioccolato con Crema al Burro

Scopri la ricetta dei cupcakes cocco e cioccolato!

Gelati senza Glutine 2014

Ogni anno si ripropone per noi intolleranti al glutine l’eterno dilemma del gelato confezionato. Per semplificarci la vita ho deciso di condividere con voi la mia lista di gelati confezionati per celiaci.

Siete intolleranti pure al lattosio? No problem, ci sono gelati gluten free per tutti. :-P

Gelati confezionati senza glutine 2014

Immagine gelatimotta.buonalavita.it

Scopri tutti i Gelati senza Glutine 2014!

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